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紹興醉雞

材料:

去骨雞腿                 1隻

紹興酒                    適量

黃耆                        數片

枸杞                        少許

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魚香烘蛋

蛋3~5顆(喜歡厚一點的口感可加到5顆)
豆瓣醬1匙(喜歡辣可多放)
砂糖3匙

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比照一般排骨湯作法

花椰菜和山藥後放

 

五行蔬菜排骨湯  


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材料:
茄子 2條
蒜頭 3大瓣
辣椒 1根
蔥 1根
清酒 少許

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之前做了蜜芋頭切下來的邊一直在冷凍庫裡

今天終於得空將它做成好吃的芋粿巧

芋粿巧很簡單大家有興趣可以做做看喔~

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今天稍微振作了一點來做個女兒愛吃的炊飯

今日午餐便當番茄旗魚起司炊飯+水蜜桃

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直火炊飯真的很簡單煮出來的飯又比電鍋煮的香Q很多大家可以試試看

材料

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發懶病還沒好做個簡單的炒麵交差

今日午餐便當肉絲炒麵+西瓜

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最近犯懶很嚴重常常偷懶不PO文

加上毒澱粉事件決定菜色時多了很多顧慮

想想還是回到最簡單的飯菜便當就好.......

今日午餐便當松子芝麻十穀米飯 + 香煎鮭魚起司蛋 + 溫泉空心菜 + 芒果

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上禮拜四清冰箱的日子做了這個很簡單的味噌炒麵

今日午餐便當肉絲味噌炒麵 + 水梨

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上個禮拜出國玩荒廢了好幾天趕快來補一下^^

這是上上週的便當了:玉米豬肉生薑燒+清蒸鰱魚+核桃松子飯+迷你無子葡萄

 

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今天的便當好像沒甚麼好分享的

比較特別的只有那迷你無子葡萄貴得嚇死人但真的很好吃^^

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 今日午餐便當玉米起司高麗菜飯捲 佐香酥鱈魚 + 蜜甜桃

 

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介紹一下高麗菜飯捲的做法好了~

材料

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今天想不到要做什麼老梗拿出來用好了

剛好也是清冰箱的日子,黑鮪魚、花椰菜、甜不辣都可派上用場

今日午餐便當森林大野狼黑鮪魚蛋炒飯 蜜甜桃

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今日午餐便當蠔油番茄干燒意麵 魚卵天婦羅莎拉 蓮霧

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這個蠔油番茄干燒意麵蠻好吃的

簡單寫一下做法

材料

洋蔥          少許

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今天買了新鮮的正土雞(一隻快500,超貴@@)

來做一個小孩最愛的親子丼

今日午餐便當 : 台式雙色親子丼十穀米飯+蜜蘋果

 

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這個炸飯糰有點"搞剛",但是很好吃,值得分享一下~~

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材料 :

白飯 兩碗(大約1杯米,可做成6個飯糰)

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這道炒米粉是我愛吃程度大於小孩

通常是我自己想吃時, 順便做成便當給小孩換口味的^^

 

炒米粉  

 

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不知道大家有沒有直火炊飯(就是不用電鍋, 直接用瓦斯爐煮飯)的經驗 ?

其實直火炊飯一點都不難, 而且煮出來的飯非常好吃

連小孩都吃得出來, 直說飯好吃呢~

 

芥菜雞肉香菇炊飯  

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